Ученые из Университета Миннесоты подвели итоги одного из самых масштабных и продолжительных исследований влияния фтора на организм человека. Оно длилось 40 лет, в нем приняли участие 26 820 человек из 1020 американских средних школ, за которыми наблюдали с детства. В итоге ученым удалось развенчать один из крайне популярных мифов – о том, что употребление фторированной воды приводит к нарушению когнитивных способностей у детей.
Статистические данные по составу фтора в воде, наложенные на показатели исследования, убедительно доказывают – повышение концентрации фтора не приводит к развитию слабоумия. Напротив, употребление такой воды может быть причиной улучшения когнитивных способностей, которое наблюдалось у значительного числа детей из изучаемой группы. Но не все так просто, уточняют исследователи.
Сам миф возник после того, как опробованный в США механизм профилактики кариеса при помощи добавления в воду фтора начали перенимать другие страны. Но в Индии и Китае, где в середине XX века системная медицина только зарождалась, переусердствовали. Воду перенасытили фтором, что спровоцировало негативное влияние на человеческий организм и развитие множества недугов. А вместе с ними – пугающих слухов и мифов.
Для понимания, в США концентрация фтора в воде в среднем 0,7 мг/л. В грунтовых водах Индии порядка 2,37 мг/л, а в некоторых районах — и вовсе 9,22 мг/л. Неудивительно, что у тамошних жителей наблюдается флюороз, который приводит к изменению цвета зубов и разрушению костей. Но даже в таких случаях убедительной связи между переизбытком фтора и нарушениями нейроразвития у детей не выявлено.
Так как фторирование далеко не бесплатная услуга, она предоставляется не во всех штатах и муниципалитетах США. А именно там, где здравоохранение со всеми сопутствующими факторами, вроде доступного жилья и мест отдыха, находится на высоком уровне. Как следствие, дети там растут в благоприятных условиях, в отличие от малышей в развивающихся странах. И потому их здоровье, включая умственное, в лучшем состоянии. А фтор не при чем.