Робот-кулинар Nosh One от индийской компании Euphotic Labs решает одну из насущных проблем большинства взрослых людей – что приготовить поесть в очередной раз. На протяжении 7 лет его обучали кулинарному мастерству, проведя «более 1500 приготовлений в 65 пользовательских испытаниях». Настоящим поваром робот так и не стал — сказываются технологические ограничения, но он может приготовить примерно 500 блюд из 11 кухонь мира.
Размеры Nosh One составляют 52 см в ширину, 42 см в высоту и 56 см в глубину, а вес – 26 кг. Робот оснащен шестью сверхточными двигателями и технологией стабильного керамического нагрева. Все процессы контролируются ИИ, что обеспечивает точность дозировки до 1/4 чайной ложки (1,25 мл) для восьми контейнеров со специями объемом 100 мл каждый, расположенных в верхней части устройства.
Пять базовых отсеков вмещают до 2,5 л твердых, полутвердых или жидких ингредиентов для приготовления блюд, плюс есть керамическая кастрюля объемом 4 л. Есть контейнеры для масла на 95 мл и воды на 1,7 л, точность дозировки для них составляет 5 мл. Все рабочие емкости легко протирать влажной тряпочкой или снимать для тщательной промывки.
ИИ отслеживает изменения цвета и текстуры ингредиентов в процессе готовки, а также уровень влажности продуктов, чтобы приготовить блюдо в точном соответствии с рецептом. Но можно и настроить его под себя, если вам нравится более зажаристый или насыщенный специями вариант. Чего робот не может – так это переворачивать крупные фрагменты во время готовки, поэтому ему не под силу испечь блины или зажарить рыбу целиком.
Взносы на Kickstarter на Nosh One начинаются от $1499, включая пожизненную подписку стоимостью $180 в год. Планируемая розничная цена составит $2000.
